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鸭毛怎么也拔不干净?教你2个拔鸭毛的小窍门,鸭毛分分钟拔干净

时间:2019-01-14

来源:互联网作者:编辑点击:

平时人们都喜欢喝老鸭汤,味道非常的美味,但是拔鸭毛对于很多人来说,却是一件非常头疼的事情,相较于鸡,鸭毛要难拔的多,尤其是多年的时候,家里面都会杀鸡宰鸭的准备,几只鸭子下来,眼睛都干涩疼痛了,其实拔鸭毛也是有技巧的,小编今天就教大家2个拔鸭毛的小窍门,虽然很简单,但拔鸭毛却非常实用有效,烦人的鸭毛分分钟拔干净。

平时人们在购买鸭子的时候,有些商贩会用沥青拔鸭毛,虽然很快,但是不建议大家这样做,毕竟沥青是一种有害物质,这样操作过的鸭子,吃了可能会对人体有害。第一个窍门,灌酒。在杀鸭子之前,我们可以将鸭子灌一些白酒,这样过一段时间之后,鸭子全身的毛孔就会张开,拔毛的时候阻力就相对要小很多,拔起来也就很轻松了。

第二个窍门,加盐。鸭子宰杀后,先用冷水将鸭毛浸湿,然后再用热水烫,在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,然后顺着鸭毛的方向薅,鸭毛就很容易褪干净,注意的是这里的热说千万不要是滚烫的水,在水中开始泛起气泡是即可,因为温度过高会导致毛孔收缩,而且容易将鸭子烫“熟”,拔毛时也容易连皮一起带掉。

如果鸭子正处在换毛期的话,鸭绒子是非常难拔的,即使用了上面两种窍门也难免会有一些细小的毛,这个时候大家就只能用手或者镊子拔掉了,有兴趣的小伙可以尝试下,非常的方便。

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